芝加哥农产品期货交易所小麦期价1日大涨近4%，玉米期价跟风上涨，而大豆期价下跌。
当天，芝加哥期货交易所玉米市场交投最活跃的7月合约收于每蒲式耳3.5225美元，比前一交易日上涨0.75美分，涨幅为0.21%；小麦7月合约收于每蒲式耳4.9375美元，比前一交易日上涨16.75美分，涨幅为3.51%；大豆7月合约收于每蒲式耳9.26美元，比前一交易日下跌8美分，跌幅为0.86%。
分析师认为，由于小麦期价上周下跌7.42%，当天市场出现大量空头回补，推动小麦期价大涨。市场交易员预估，当天午盘投资商买入约7000手小麦合约。
美国农业部当天公布的每周出口检测报告显示，截至5月28日的一周，美国大豆出口由上一周的约30.22万吨降至约7.32万吨，创去年12月以来最低值，也大大低于市场预期。美国农业部当天公布的谷物生长报告显示，截至5月31日的一周，美国大豆种植完成71%，大大高于上一周的61%，也高于五年同期均值70%。这些消息利空大豆期价。
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