古特雷斯在当天举行的联合国粮食系统峰会上说，每天全球有数亿人饿着肚子；有30亿人买不起健康食品；有20亿人超重或肥胖同时，却有4.62亿人体重不足。与此同时，近三分之一粮食被损失或浪费，粮食系统还产生了三分之一的温室气体排放，并造成80%的生物多样性丧失，因此必须尽早打造全新的全球粮食系统。
古特雷斯说，食物意味着生命，不挨饿是一种人权。此次峰会旨在以全新视角审视粮食生产、加工、分配等各环节，形成更加环保、安全、营养和方便的粮食系统。这也是推进联合国可持续发展目标的一部分，"改变粮食系统不仅是可能的，而且是必要的"。
最新评论